Ищем региональных партнеров, заинтересованных в продвижении востребованных и конкурентоспособных ингредиентов для мясной и рыбной промышленности.
Информацию о партнерской программе предоставим по вашему запросу.
Информацию о партнерской программе предоставим по вашему запросу.
Как увеличить сроки хранения копченой рыбной продукции?
Причины быстрой порчи копченой рыбной продукции:
• Нарушение санитарных норм и правил на предприятии.
• Завышенные сроки хранения.
• Нарушение температурного режима.
Рекомендуемые ингредиенты:
• Натуральные дымы: «Smokez Enviro 24P», «Smokez 5088».
• Антиокислители и консерванты: «Фреш Масс», «Фиш Селект».
Решение:
• Продлить сроки хранения копченой рыбной продукции, используя натуральные дымы «Smokez Enviro 24P» и «Smokez 5088», которые обладают натуральными антиокислительными свойствами.
• Защитить от плесени, грибов и грамм-отрицательных бактерий, предотвратить прогоркание жиров, используя антиокислители и консерванты «Фреш Масс» и «Фиш Селект».
• Нарушение санитарных норм и правил на предприятии.
• Завышенные сроки хранения.
• Нарушение температурного режима.
Рекомендуемые ингредиенты:
• Натуральные дымы: «Smokez Enviro 24P», «Smokez 5088».
• Антиокислители и консерванты: «Фреш Масс», «Фиш Селект».
Решение:
• Продлить сроки хранения копченой рыбной продукции, используя натуральные дымы «Smokez Enviro 24P» и «Smokez 5088», которые обладают натуральными антиокислительными свойствами.
• Защитить от плесени, грибов и грамм-отрицательных бактерий, предотвратить прогоркание жиров, используя антиокислители и консерванты «Фреш Масс» и «Фиш Селект».