Описание: Комплексная пищевая добавка, предназначенная для увеличения сроков годности, подавляет рост микроорганизмов, предотвращает окислительные процессы и прогоркание жиров, понижает и стабилизирует уровень рН в готовой рыбной продукции без кислого вкуса.
Рекомендуемая дозировка: 0,5–1,0% к готовому солевому раствору.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.