Террин из свинины с инжиром в беконовом кольце
Описание:Без чего невозможно представить французскую кухню? Конечно же, без шикарных и изысканных десертов, таких, как террины, бережно запеченные в глиняных горшочках. Террин – это своеобразная «запеканка» из нескольких слоев, при этом слои могут быть сделаны из любых продуктов.
В ассортименте:
• Террин из свинины с инжиром в беконовом кольце
Состав: свинина полужирная,
«стар 35 HF», вода, соль нитритная,
«Ф.И.А.-СПАЙС Царский Сервелат», инжир,
«Супраром Плюс», грецкий орех,
«Ф.И.А.-РОМ Грецкий Орех», бекон.
Специалисты компании TEXPRO предоставят подробную информацию по рецептурам и особенностям работы с ингредиентами по данному ассортименту с учетом ваших производственных условий.