Тру*Смоук Эпплвуд Драй (для рыбопереработки)

R2H Flavor Technology LLC
Описание:
– Обладает мягким сладковатым вкусом и ароматом копчения из древесины яблони.
– Вносится в состав рецептур, где не приемлемо внесение дополнительной влаги, используется в составе панировочных смесей, обсыпок для производства всех видов рыбной продукции, маринадов и соусов, смесей специй и пряностей в качестве усилителя вкуса копчения.
– Самодостаточный.
– Подходит для всех вкусовых профилей.

Способ применения:
– Добавление во внутрь продукта

Форма:
Натуральный ароматизатор дыма из твердых пород древесины (в т. ч. яблоня) на носителе (мальтодекстрин). Порошок от светло до средне золотисто-коричневого цвета с характерным ароматом и вкусом твердых пород древесины (яблоня).

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца с даты изготовления при хранении в прохладном сухом помещении в оригинальной плотно закрытой упаковке при температуре от +7°С до +24°С.

Страна-производитель: США