Описание:Нежнейшее заливное на основе агара из осетра и тунца с овощами в сливках с обилием рыбы и овощей. Считается изысканным блюдом придворной королевской кухни Франции.
В ассортименте:
• Заливное «По-французски» с тунцом и овощами.Вкус сочного тунца с кусочками тыквы, моркови, брокколи со сливками.
Состав: тунец, тыква, морковь, брокколи, сливки, бульон рыбный,
«Галантир Биф» или
«Галантир Порк», краситель «C-10.000Р-WS-AP».
• Заливное «По-французски» с белой рыбой и ягодами.Вкус нежного осетра с кусочками ягод.
Состав: осетр, тунец, рыбный бульон,
«Галантир Биф» или
«Галантир Порк», краситель «C-10.000Р-WS-AP».
• Заливное «По-французски» из морепродуктов.Вкус оригинально подобранных морепродуктов с кусочками овощей.
Состав: морепродукты, вода, сливки,
«Галантир Биф» или
«Галантир Порк», краситель «C-10.000Р-WS-AP».
Специалисты компании TEXPRO предоставят подробную информацию по рецептурам и особенностям работы с ингредиентами по данному ассортименту с учетом ваших производственных условий.