Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Оксистаб

НПО «ТЕХНОЛОГИИ»
Заказать образец
Описание:
Мягкий и эффективный антиокис­литель, способный продлевать сроки годности готовой продукции и сохранять свежесть на протяжении всего срока хранения, не влияет на вкус продукта.

Область применения:
Соленая продукция, пресервы, кулинарная рыбная продукция, вяленая, сушеная, холодное копчение, горячее копчение, консервы.

Преимущества:
• Устраняет горечь и остроты во вкусе.
• Увеличивает сроки годности готовой продукции.
• Сохраняет цвет готовых изделий на разрезе.
• Сдерживает окисления при нестабильных температурах.

Рекомендуемая дозировка:
0,1–0,5% от массы готового продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для рыбы: Антиокислители