Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Стабкор 1 (для рыбопереработки)

НПО «ТЕХНОЛОГИИ»
Заказать образец
Описание:
Комплекс загустителей, улучшающий и стабилизирующий плотность готового рыбного продукты и увеличивающий выход.

Область применения:
Консервы, соленая рыбная продукция, кулинарная рыбная продукция.

Преимущества:
•Снижение потерь при термообработке.
• Увеличение выхода готовой продукции.
• Улучшение структуры готовой продукции.
• Снижение потерь влаги при хранении.
• Сохраняет природные вкусовые качества.
• Снижение себестоимости конечного продукта.

Рекомендуемая дозировка:
0,1–1,0% к общей массе сырья

Срок годности и условия хранения:
Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 24 месяцев со дня выработки.

Страна-производитель: Россия