Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Арома Коппе Панчетте

Fratelli Pagani S.P.A.
Заказать образец
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для производства сыровяленых продуктов типа Панчетта (вяленая грудинка свиная) и Коппа (вяленая шейка свиная). Перечно-дымное направление вкуса.

Преимущества:
• Насыщенный вкус.
• Микробиологическая чистота.
• Низкая норма расхода.
• Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:
0,5% к общей массе сырья.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.

Страна-производитель: Италия

Состав: Чистая этикетка

Ингредиенты для мяса: Вкус и Аромат (Бесфосфатные пищевые добавки)