М Вайн Флэйвор

Fratelli Pagani S.P.A.
Описание:
Комплексная пищевая добавка для производства рубленных полуфабрикатов.

Преимущества:
• Насыщенный вкус.
• Микробиологическая чистота.
• Низкая норма расхода.
• Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:
Для ветчин: 0,5-0,7% к общей массе сырья.
Для сосисок: 0,1-0,15% к общей массе сырья.
Для цельномышечных и деликатесов: 0,2-0,3% к общей массе сырья .

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.

Страна-производитель: Италия

Ингредиенты для мяса: Вкус и Аромат (Бесфосфатные пищевые добавки)