Клин-Мит С (для рыбопереработки)

ПроМиксТек
Описание:
Комплексная пищевая добавка, позволяющая увеличить срок годности при хранении продукции, подавляет рост микроорганизмов, препятствует процессам окисления и прогоркания жиров, используется в производстве соленой рыбной продукции.

Преимущества:
• Значительно увеличивает сроки годности готовой продукции.
• Тормозит развитие микроорганизмов.
• Предотвращает заражение продукции патогенными микроорганизмами.
• Предохраняет цвет готовых изделий на разрезе от воздействия окислительных процессов.
• Не придает постороннего привкуса готовому продукту.
• Предотвращает прогоркание жиров в замороженных полуфабрикатах в течении всего срока хранения.

Рекомендуемая дозировка:
0,25–0,5% к массе продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Читать статью: «Экспериментальное исследование посола филе форели»

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для рыбы: Консерванты и Антиокислители

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Условия заказа:
* После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа.
** Работаем только с юридическими лицами.
Имя Фамилия или Организация
Email
Контактный телефон
Комментарии по заказу: