Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Фреш Масс (для мясопереработки)

ПроМиксТек
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка применяется в качестве антиоксиданта и освежителя вкуса для производства всех видов мясных изделий, сохраняет цвет мясных изделий и увеличивает их срок годности.

Преимущества:
• Увеличивает сроки годности готовой продукции.
• Тормозит развитие микроорганизмов.
• Предохраняет цвет готовых изделий на разрезе от воздействия окислительных процессов.
• Предотвращает прогоркание жиров в замороженных полуфабрикатах в течение длительного срока хранения.

Рекомендуемая дозировка:
0,1–0,5% к массе продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Посмотреть презентацию в формате PDF

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для мяса: Консерванты и антиокислители