Маскинг Про

Описание:
Комплексная пищевая добавка, убирающая нежелательные сырьевые привкусы и улучшающая вкусовые характеристики в готовом продукте.

Преимущества:
• Сглаживает вкусовые пороки низкосортного мясного сырья.
• Формирует «законченный» вкус в готовом продукте.
• Улучшает органолептические показатели.

Рекомендуемая дозировка:
0,15-0,5% к массе фарша.

* Не рекомендуется вносить «Маскинг Про» вместе со специями или вкусоароматическими добавками во избежание снижения вкусовых характеристик готового продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Посмотреть презентацию в формате PDF