Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Ф.И.А.-МИКС Смокед Сосидж

F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH
Заказать образец
Описание:
Фосфатная функциональная пищевая добавка пряного вкуса с ароматом коп­чения для производства вареных колбасных изделий (преимущественно сарделек и шпикачек) с заменой мясного сырья..

Преимущества:
• Яркий пряный вкус с выраженным ароматом копчения.
• Идеальный подбор пищевых фосфатов.
• Использование только натуральных пряностей и их экстрактов.
• Хорошее влаго- и жиросвязывание.
• Стабильный цвет в течение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:
1,0% к общей массе фарша.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев с даты производства. Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Защищать от воздействия прямого солнечного света.

Страна-производитель: Германия