Стартовые и биозащитные культуры имеют огромное значение для пищевой промышленности. Стартовые культуры – это микроорганизмы, используемые для производства продуктов питания с использованием биотехнологических методов.
Биозащитные культуры используются для борьбы с загрязнением и вредными микроорганизмами в производстве пищевых продуктов. Использование стартовых и биозащитных культур позволяет уменьшить риск заражения пищевых продуктов и создать более безопасную продуктовую линейку.
Компания ТЭКСПРО гарантирует безопасность товара, а также позволит предприятиям выпускать безопасные и качественные продукты пищевой промышленности.