Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Изи Минс (для мясопереработки)

ПроМиксТек
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка, применяемая в качестве стабилизатора консистенции и загустителя при производстве рубленых полуфабрикатов, обеспечивает упругость и сочность готовых изделий, снижает потери при термообработке.

Преимущества:
• Не содержит соевых белков и продуктов ГМИ.
• Придает рубленым полуфабрикатам оптимальную плотность, для формовки на промышленном оборудовании.
• Снижает себестоимость готовой продукции.
• Технологичен в использовании.
• Не изменяет вкус готового продукта.

Рекомендуемая дозировка:
2,0–5,0% на 100 кг сырья.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для мяса: Эмульгаторы – Стабилизаторы – Загустители