Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Стар 35 HF

Fratelli Pagani S.P.A.
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка для производства ветчин и цельномышечных мясных изделий с выходом до 150%.

Преимущества:
• Плотная, упругая консистенция готового продукта.
• Натуральный мясной вкус.
• Монолитный срез со стабильной окраской в течение всего срока годности.
• Низкие потери при термообработке.

Рекомендуемая дозировка:
5,0 кг на 100 л рассола.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Италия

Ингредиенты для мяса: Рассольные препараты (Фосфатные)