Описание: Комплексная пищевая добавка для производства цельномышечных деликатесов и ветчин с выходом до 150%.
Преимущества: • Снижает потери массы при заморозке/дефростации. • Увеличивает выход готовой продукции. • Улучшает консистенцию, сочность и текстуру мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка: 1,0–3,0% в составе рассола.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Ингредиенты для мяса: Рассольные препараты (Фосфатные)
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.