Описание: Для кусковых замороженных полуфабрикатов с уровнем инъектирования 150–180%.
Преимущества: • Увеличение выхода готового полуфабриката от 150 до 180% • Обеспечивает высокую способность к влагоудерживанию • Сохраняет естественную структуру мяса • Низкие потери массы при дефростации • Сохраняет вкус и аромат мяса
Рекомендуемая дозировка: 4,5–5,0 кг на 100 л рассола.
Срок годности и условия хранения: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Вид продукции: Полуфабрикаты
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.