Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Файн Про Бекон 35

НПО «ТЕХНОЛОГИИ»
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка для рубленых ветчин, цельномышечных деликатесов, вареных, копчено-вареных, запеченных, копчено-запеченых, жареных продуктов, а также предпосола мясного сырья.

Преимущества:
• Увеличивает выход готовой продукции до 120%.
• Не содержит соевых белков и продуктов из ГМИ.
• Снижает потери влаги и окраски готового продукта в процессе хранения.
• Снижает потери массы при термической обработке.
• Улучшает консистенцию, сочность и текстуру мясных изделий.

Рекомендуемая дозировка:
5,0 кг на 100 л рассола.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Состав: Чистая этикетка

Ингредиенты для мяса: Рассольные препараты (Фосфатные)