Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Мит Рибон Биф

НПО «ТЕХНОЛОГИИ»
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка для увеличения выхода замороженных полуфабрикатов из говядины.

Преимущества:
• Увеличивает выход готового полуфабриката до 150%.
• Высокая способность удерживать влагу в волокнах мяса.
• После варки сохраняет органолептические показатели без изменений.
• Потери массы при дефростации не более 8%.

Рекомендуемая дозировка:
5 кг на 100 л рассола.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Состав: Без усилителей вкуса

Ингредиенты для мяса: Рассольные препараты (Фосфатные)