Описание: Для варено-копченых деликатесов, ветчин из птицы с уровнем инъектирования до 140%.
Преимущества: • Сухой срез • Монолитная структура • Хороший надкус • Способствует снижению потерь влаги при хранении продукции.
Рекомендуемая дозировка: 4,0 кг на 100 л рассола.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Вид продукции: Деликатесы
Состав: Соевый белок
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.