Суп «Клэм Чаудер»

ПроМиксТек
Профессиональная основа для супа «Клэм Чаудер».

Технология применения:
  1. Растворить сухую смесь в воде и довести до кипения.
  2. Можно употреблять как готовое первое блюдо или использовать в качестве основы.
  3. Приветствуются любые ингредиенты по задумке шефа.

Выход: 15–18 литров.

Рекомендуемая дозировка:
Согласно НД (рекомендуется от 100 г на 1 л готового продукта).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – не менее 9,5 г • Жиры – не более 6,7 г • Углеводы – не более 57,1 г
Калорийность: 326,7 Ккал/1380,1 кДж.

Упаковка: 1, 2, 5 и 20 кг.

Страна-производитель: Россия