Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Эмультекс Эко

НПО «ТЕХНОЛОГИИ»
Заказать образец
Описание:
Применяется в качестве эмульгатора-стабилизатора при производстве эмульгированных рыбных продуктов и соусов. Не содержит Е-кодов.

Преимущества:
• Обладает высокой эмульгирующей и водосвязывающей способностью.
• Предотвращает образование бульонно-жировых отеков.
• Повышает пищевую ценность.
• Отсутствие Е-кодов и фосфатов.

Рекомендуемая дозировка:
1,0–2,5% к общей массе фарша.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Состав: Без Е-кода («Чистая этикетка»)