Описание: Сухая смесь говяжьего белка и растительных пищевых волокон для применения в пищевой промышленности в качестве рецептурного компонента взамен части рыбного сырья, стабилизатора консистенции, эмульгатора.
Преимущества: • Плотная эластичная структура готового продукта. • Хорошая влагосвязывающая способность. • Высокие эмульгирующие свойства. • Отличная сочетаемость с мышечными белками.
Рекомендуемая дозировка: 1,0–2,0% к общей массе.
Срок годности и условия хранения: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25ºС и относительно влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Ингредиенты для рыбы: Пищевые волокна и смеси
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.