Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

МультиДап Биф

ПроМиксТек
Заказать образец
Описание:
Смесь говяжьего белка и растительных пищевых волокон, применяемая в качестве замены части мясного сырья, стабилизатора консистенции и эмульгатора. Является продуктом с чистой этикеткой и подходит для производства изделий с маркировкой «Халяль».

Преимущества:
• Растительные пищевые волокна, как важный элемент здорового питания.
• Хорошая влагосвязывающая способность.
• Высокие эмульгирующие свойства.
• Отличная сочетаемость с мышечными белками.
• В составе смеси содержится говяжий белок, что позволяет производить продукцию с маркировкой «Халяль».

Рекомендуемая дозировка:
1,0–2,0% к общей массе.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительно влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Состав: Чистая этикетка

Маркировка: Халяль

Ингредиенты для мяса: Пищевые волокна и смеси