Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Саламикс П 15 ТОП (для мясопереработки)

Fratelli Pagani S.P.A.
Заказать образец
Описание:
Пищевая добавка, используемая для сокращения сушки и улучшения консистенции в процессе производства сырокопченых ферментированных колбас.

Преимущества:
• Сокращение времени производства.
• Микробиологическая чистота.
• Готовый вкус традиционного итальянского продукта.
• Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:
1,5% к общей массе фарша.

Срок годности и условия хранения:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительно влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Италия

Ингредиенты для мяса: Пищевые волокна и смеси