Описание: Пищевые волокна, полученные из очищенной кожуры цитрусовых.
Области применения: В производстве мясных продуктов, сухих смесей, соусов, консервации, для обогащения готовой продукции пищевыми волокнами.
Свойства продукта: • Вкус и запах: нейтральный, типичный. • Цвет: светло-бежевый. • Обладают высокой водоудерживающей и жиросвязывающей способностью, а также эмульгирующими свойствами.
Рекомендуемая дозировка: 0,2–6,0% массы готового продукта.
Срок годности и условия хранения: Срок годности 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительно влажности воздуха не более 75%.
Упаковка: Мешки многослойные по 20 кг.
Страна-производитель: Китай
Состав: Чистая этикетка
Ингредиенты для мяса: Пищевые волокна и смеси
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.