Мясная соломка (без оболочки)

Описание:
Для ценителей классики и любителей новаторских вкусов.

В ассортименте:

• Мясная соломка из говядины с ароматом барбекю
Состав:
говядина первого сорта, «Beef Tex B 95 I», жир говяжий, соль нитритная, «Ф.И.А.-ТОП Имбирь», «Саламикс П 15 ТОП», «SafePro® B-LC-77», «Саламе Каччиаторе Арома», «Ф.И.А.-РОМ Биф», сахарный песок, «Оксистаб».

• Мясная соломка из свинины с ароматом меда и красного апельсина
Состав:
шпик свиной, лопатка свиная, соль нитритная, «Саламикс П 15 MS», «Испанская мелодия», «Саламе Зернистая Арома», «SafePro® B-LC-77».

• Мясная соломка из мяса птицы с ароматом меда и лимона
Состав:
куриное филе, шпик боковой, соль нитритная, «Саламикс П 15 MS», «Арома Ави Арросто», «Испанская мелодия», лимон.

Специалисты компании TEXPRO предоставят подробную информацию по рецептурам и особенностям работы с ингредиентами по данному ассортименту с учетом ваших производственных условий.