Как снизить себестоимость творожной начинки для вареников?

Причины для снижения себестоимости творожной начинки:
• Экономическая обстановка и рост цены на творог.
• Проблема найти выгодного поставщика творожного сырья.

Рекомендуемые ингредиенты:
• Комплексная пищевая добавка «Альгинова 1», «Альгинова Ультра М 043».

Решение:
• Изготовить имитационный творог на основе добавки «Альгинова 1», «Альгинова Ультра М 043», и заменить им часть натурального творога.