SafePro® B-LC-48

Chr. Hansen A/S
Описание:
Стартовая культура, обеспечивающая биозащиту готовых мясных изделий, упакованных под вакуумом, либо в модифицированной атмосфере, благодаря способности образовывать бактериоцины L. curvatus, которые подавляют рост местных бактерий молочной кислоты и Listeria monocytogenes.

Преимущества:
• Работает даже при температурах от +4°С до +40°С.
• Препятствует развитию Listeria monocytogenes.
• Повышает качество и безопасность продуктов.
• Универсальна, т.к. может наноситься на поверхность в виде спрея или внутрь продукта.

Рекомендуемая дозировка:
25,0 г на 200 кг мяса.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев при температуре хранения ниже -17°C или 6 недель при температуре хранения +5°C.


Страна: Дания

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Условия заказа:
* После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа.
** Работаем только с юридическими лицами.
Имя Фамилия или Организация
Email
Контактный телефон
Комментарии по заказу: