Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Ф.И.А.-СПАЙС Рохпёкель

F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH
Заказать образец
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка применяется для предварительного посола мясного сырья при изготовлении сырокопченых и сыровяленых продуктов. Представляет собой смесь пряностей грубого помола, в состав входит можжевельник, придающий готовому продукту пикантную хвойную свежесть.

Преимущества:
• Оригинальный состав компонентов.
• Содержит антиокислитель.
• Низкая норма расхода.
• Высокая технологичность при использовании.

Рекомендуемая дозировка:
0,5–0,7% к общей массе сырья.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев с даты производства. Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Защищать от воздействия прямого солнечного света.

Страна-производитель: Германия

Ингредиенты для мяса: Вкус и Аромат (Бесфосфатные пищевые добавки)