Файн Про Бекон 50 ПС

ПроМиксТек
Описание:
Комплексная пищевая добавка для производства вареных, полукопченых, варено-копченых, ветчин и цельномышечных мясных изделий с выходом до 150%.

Преимущества:
• Увеличение выхода готовой продукции до 150%.
• Не содержит соевых белков и продуктов из ГМИ.
• Полная диспергируемость в воде/рассоле.
• Снижение потерь массы при термической обработке.
• Способствует снижению потерь влаги при хранении продукции.
• Улучшение консистенции, сочности и текстуры мясных изделий.
• Обеспечивает высокие потребительские характеристики готового продукта.

Рекомендуемая дозировка:
5,0 кг на 100 л рассола.
20,0 г на 1,0 кг массы фарша (для вареных, полукопченых и варено-копченых колбас)

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Посмотреть презентацию в формате PDF


Страна: Россия

Состав: Чистая этикетка

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Условия заказа:
* После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа.
** Работаем только с юридическими лицами.
Имя Фамилия или Организация
Email
Контактный телефон
Комментарии по заказу: