Описание: Комплексная пищевая добавка для улучшения свойств формованных изделий, полуфабрикатов в пищевой промышленности. Конечные продукты отличаются хорошей кусаемостью и стабильностью при обжаривании.
Преимущества: • Не содержит соевых белков и продуктов ГМИ. • Придает рубленым полуфабрикатам оптимальную плотность, для формовки на промышленном оборудовании. • Снижает себестоимость готовой продукции. • Позволяет получать стабильные характеристики продукта вне зависимости от колебаний свойств исходного сырья.
Рекомендуемая дозировка: 1,0–2,0% к массе теста.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Ингредиенты для мяса: Эмульгаторы – Стабилизаторы – Загустители
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.