Описание: Комплексная пищевая добавка используется в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве ферментостабильных соусов и начинок, сельди в соусах, а также салатных заправок.
Преимущества: • Не требует предварительной тепловой обработки. • Расширение ассортимента консервов (большая линейка соусов). • Высокие эмульгирующие свойства, отсутствие расслоения и подгорания продукта. • Стабильность после стерилизации/замораживания и при хранении.
Рекомендуемая дозировка: 1,0–2,0% к общей массе продукта.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Ингредиенты для рыбы: Эмульгаторы и Стабилизаторы
Click to order
Ваш заказ
Total:
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.