Майо-Текс Н (для мясопереработки)

ПроМиксТек
Описание:
Комплексная пищевая добавка, применяемая в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве ферментостабильных соусов и начинок.

Преимущества:
• Не требует предварительной тепловой обработки.
• Большая линейка соусов для расширения ассортимента консервов.
• Высокие эмульгирующие свойства, отсутствие расслоения и подгорания продукта.
• Стабильность при хранении после стерилизации/замораживания.

Рекомендуемая дозировка:
1,0–2,0% к общей массе продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для мяса: Эмульгаторы – Стабилизаторы – Загустители