Описание: Комплексная пищевая добавка, применяемая в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве ферментостабильных соусов и начинок.
Преимущества: • Не требует предварительной тепловой обработки. • Большая линейка соусов для расширения ассортимента консервов. • Высокие эмульгирующие свойства, отсутствие расслоения и подгорания продукта. • Стабильность при хранении после стерилизации/замораживания.
Рекомендуемая дозировка: 1,0–2,0% к общей массе продукта.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна-производитель: Россия
Ингредиенты для мяса: Эмульгаторы – Стабилизаторы – Загустители
Ваш заказ
Условия заказа: * После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа. ** Работаем только с юридическими лицами.