Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Микс Пате Б

Fratelli Pagani S.P.A.
Заказать образец
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для паштетов и ливерных колбас. Вкус пряный с яркой нотой корицы и гвоздики.

Преимущества:
• Сочетание функциональных продуктов дает быстрое удаление влаги.
• Понижение активности воды.
• Быстрое уплотнение консистенции.
• Сладкий молочный вкус образуется без внесения молочных продуктов, которые являются аллергенами.

Рекомендуемая дозировка:
0,5-0,7% к общей массе сырья.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев с даты производства. Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Защищать от воздействия прямого солнечного света.

Страна-производитель: Италия

Ингредиенты для мяса: Вкус и Аромат (Бесфосфатные пищевые добавки)