Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Ф.И.А.-СПАЙС Царский Сервелат

F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH
Заказать образец
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для производства полукопченых, варено-копченых колбасных изделий. Основное направление вкуса – перечное. Создается перцами нескольких разных видов: ямайского, черного, красного острого Чили.

Преимущества:
• Яркий приятный сервелатный вкус готового продукта.
• Может использоваться с применением сырья низких категорий.
• Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности.
• Усиливает мясной вкус.

Рекомендуемая дозировка:
0,7% к общей массе сырья.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев с даты производства. Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Защищать от воздействия прямого солнечного света.

Страна-производитель: Германия

Ингредиенты для мяса: Вкус и Аромат (Бесфосфатные пищевые добавки)