Описание: Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для производства ливерных колбас и паштетов. Вкус готового продукта сложный, гармоничный, основной вкусовой профиль кардамонно-пряный с нотами трав.
Преимущества: • Использование исключительно натуральных пряностей. • Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности. • Оригинальный вкус готового продукта. • Облагораживает вкус сырья с повышенной жирностью.
Рекомендуемая дозировка: 1,0-1,2% к общей массе сырья.
Условия хранения и срок годности: Срок годности 18 месяцев с даты производства. Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Защищать от воздействия прямого солнечного света.