Описание:Ценителям высокой кухни туманного Альбиона несомненно придутся по вкусу воздушные муссы из скумбрии, сардин, горбуши с упоительным сочетанием тыквы и ореха, сыра и белого вина, шпината.
В ассортименте:
• Английский мусс ореховый с тыквой.Вкус скумбрии или сардин с нотками спелой тыквы и лесного ореха.
Состав: сардина, орех, сыр сливочный мягкий, шампанское, шпинат, масло растительное,
«Эмультекс Эко», соль.
• Английский мусс сливочный с белым вином.Вкус горбуши или сардин в утонченном сочетании с сливочным сыром и белым вином.
Состав: сардина, сухое молоко,
«Эмультекс Эко»,
«Ф.И.А.-Топ Крем», шампанское, масло растительное, соль.
• Английский мусс со шпинатом.Вкус горбуши или сардин с сочным зеленым шпинатом.
Состав: сардина, сухое молоко,
«Эмультекс Эко»,
«Ф.И.А.-Топ Крем», шампанское, шпинат, масло растительное, соль.
Специалисты компании TEXPRO предоставят подробную информацию по рецептурам и особенностям работы с ингредиентами по данному ассортименту с учетом ваших производственных условий.