Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Ультра Фиш

ПроМиксТек
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка из смеси органических пищевых кислот и их солей, консервантов, сахаров, позволяющая ускорить процесс посола и созревания рыбной продукции и морепродуктов.

Преимущества:
• Увеличение выхода готового продукта до 120% и снижение его себестоимости.
• Ускорения процесса посола и созревания.
• Уровень рН раствора – 4,6.
• Созревший вкус готового продукта.
• Отбеливание мышечной ткани рыбы.
• Упругая плотная консистенция.

Рекомендуемая дозировка:
1,0–1,2% к массе продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для рыбы: Посол и ускорение созревания