Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Red Arrow Smokez CherryWood 2515

Red Arrow Products, A Kerry business
Заказать образец
Описание:
Водорастворимый натуральный коптильный ароматизатор древесины вишни золотисто-коричневого цвета, придающий стойкий привлекательный цвет и сладковато-дымный вкус и аромат всем видов рыбных изделий, где предусмотрено копчение (консервы, соусы, снеки и т.д.).

Вкус:
Мягкий смолистый вкус дыма /копчения на древесине вишневых фруктовых деревьев. Высокая окрашивающая способность.

Преимущества:
• Придает яркий вкус и аромат копчения с ноткой вишни.
• Высокая интенсивность окрашивания (коричнево-золотистый цвет с красноватым оттенком).
• Не содержит вредных веществ и канцерогенов.
• Равномерное распределение копчения по всему объему продукта.

Рекомендуемая дозировка:
Начальный уровень внесения от 0,2% к массе продукта.
Наносится методом окунания и душирования.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца с даты изготовления при хранении в прохладном сухом помещении в оригинальной плотно закрытой упаковке при температуре от +7°С до +24°С.

Страна-производитель: США

Ингредиенты для рыбы: Коптильные ароматизаторы