Микс Роксан C-Ред (для рыбопереработки)

Fratelli Pagani S.P.A.
Описание:
Комплексная пищевая добавка, предназначенная для увеличения сроков годности и контроля роста микроорганизмов, плесени. Является антиоксидантом. Стабилизирует цвет продукта. Применяется в производстве готовых продуктах: тунец соленый, тунец холодного и горячего копчения.

Преимущества:
• Стабилизирует цвет готового продукта.
• Существенно увеличивает сроки годности готового продукта.
• Контролирует рост плесени и микроорганизмов в готовом продукте.
• Является антиоксидантом.

Рекомендуемая дозировка:
5,0–7,0 кг на 100 л солевого раствора.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяцев. Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%.

Страна-производитель: Италия

Ингредиенты для рыбы: Красители