Санкт-Петербург: +7 812 213 33 13
Москва: +7 495 786 36 53
По РФ: 8 800 222 1466
Приглашаем к сотрудничеству!
Все ингредиенты

Майо-Текс Н (для рыбопереработки)

ПроМиксТек
Заказать образец
Описание:
Комплексная пищевая добавка используется в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве ферментостабильных соусов и начинок, сельди в соусах, а также салатных заправок.

Преимущества:
• Не требует предварительной тепловой обработки.
• Расширение ассортимента консервов (большая линейка соусов).
• Высокие эмульгирующие свойства, отсутствие расслоения и подгорания продукта.
• Стабильность после стерилизации/замораживания и при хранении.

Рекомендуемая дозировка:
1,0–2,0% к общей массе продукта.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для рыбы: Эмульгаторы и Стабилизаторы