Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Вяленая рыбная продукция
  3. Как снизить себестоимость вяленой и сушеной рыбной продукции?

Как снизить себестоимость вяленой и сушеной рыбной продукции?

Как снизить себестоимость вяленой и сушеной рыбной продукции?

Причина:  

Потери массы сырья происходят при разделки, в процессе посола и вялки, сушки.


Решение:

Активизировать процесс созревания мяса рыбы и мышечного белка используя созреватель «Пикл фиш SH», который значительно предотвратит  потерю клеточной жидкости. 

Ингредиенты

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: