Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Посол и ускорение созревания
  3. Ультра Фиш

Ультра Фиш

Ультра Фиш

Описание:

Функциональная композиция для ускорения созревания филе тихоокеанской сельди. Сбалансированная смесь из органических пищевых кислот, их солей, консервантов и сахаров для созревания рыбы и морепродуктов. рН раствора – 4,6.


Преимущества:


  • Ускорения процесса посола и созревания.
  • Увеличение выхода готового продукта до 120%.
  • Созревший вкус готового продукта
  • Отбеливание мышечной ткани рыбы.
  • Упругая плотная консистенция.


Рекомендуемая дозировка:

1,0 - 1,2% к массе продукта.


Условия хранения и срок годности:

Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 24 месяцев с даты изготовления.


Производитель:

ООО «ПроМиксТек», Россия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: