Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Посол и ускорение созревания
  3. Пикл Фиш SH

Пикл Фиш SH

Пикл Фиш SH
Описание продукта:
Комплексная пищевая добавка для переработки кальмаров, морепродуктов, речных видов рыб, производства рыбной снековой продукции. Позволяет ускорить процесс посола и созревания. Удобен в использовании, является заменой целого ряда ингредиентов. Используется в производстве пресервов. 

Преимущества:

  • Увеличение выхода - 117-118%.
  • Улучшение консистенции продукта до нежной и сочной.
  • Стабильность при хранении и после замораживания.
  • Приятный вкус продукта, без аммиачного привкуса.

Рекомендуемая дозировка:
2,0-4,0% общей к массе продукта, вносится в приготовленный соляной раствор.

Срок годности и условия хранения: 
12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Производитель: 
ООО «ПроМиксТек», Россия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: