Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Посол и ускорение созревания
  3. ХОТ ФИШ

ХОТ ФИШ

ХОТ ФИШ

Описание:

Функциональная смесь на основе каррагинана для увеличения выхода и придания сочности конечному рыбному продукту. Используется при приготовлении рассола для инъектирования рыбы горячего копчения.


Преимущества:


  • Увеличение выхода готового продукта.
  • Уплотнение консистенции.
  • Увеличение сочности  готового продукта.
  • Снижение себестоимости конечного продукта.

Рекомендуемая дозировка:

0,8-1,5% к массе рассола.


Условия хранения и срок годности:

Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки.


Производитель:

ООО «ПроМиксТек», Россия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: