Фиш Форте

Описание:

Комплексная пищевая добавка для инъектирования всех видов рыб. Используется при тузлучном посоле рыбы, в т.ч. методом инъектирования. 

Преимущества:

• Увеличение выхода готового продукта до 125%.
• Уплотнение мышечной структуры рыбы.
• Стабилизация цвета у лососевых рыб.
• В вакууме весь срок годности сохранение стабильного цвета без отсечения влаги.

Рекомендуемая дозировка:

1,0 - 2,0% к массе сырья.

Условия хранения и срок годности:

Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.    

Производитель:

ООО «ПроМиксТек», Россия