Саламикс П 15 ТОП
Описание продукта:
Комплексная пищевая смесь предназначенная для использования в рыбной промышленности. Для применения в производстве сырокопченых и сыровяленых колбас в качестве ароматизатора, позволяющего получить вкус традиционных итальянских сухих колбас.
Преимущества:
- Сокращение времени производства
- Микробиологическая чистота
- Готовый вкус традиционного итальянского продукта
- Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности
Рекомендуемая дозировка:
1,5% по отношению к общей массе фарша.
Срок годности и условия хранения:
Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 24 месяцев со дня выработки.
Производитель:
«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия
