Оксистаб
Описание продукта:
Комплексная пищевая добавка для увеличения срока годности и купирования окислительных процессов у рыбы и продукции из нее. Универсальный антиокислитель и консервант. Препятствует процессам окисления и прогоркания жиров.
Преимущества:
- Устраняет горечь и остроты во вкусе.
- Увеличивает сроки годности готовой продукции.
- Сохраняет цвет готовых изделий на разрезе.
- Сдерживает окисления при нестабильных температурах.
Область применения:
Рыбные снековые продукты.
Рекомендуемая дозировка:
0.1 - 0.5%
Срок годности и условия хранения:
Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 24 месяца со дня выработки.
Производитель:
ООО «ПроМиксТек», Россия